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"Chambre d'hôtes Mirepoix Ariège"

Un Menu Tournant À 20€
Réservation Recommandée - Fermé le Mercredi














Entrée
Ce sont quelques-unes des entrées. Nous proposons beaucoup d'autres plats, venez et découvrez! Salade Vegetarienne
Une salade fraîche, de bons produits dont certains poussent pendant la saison
7 €

Salade de Jambon ou Pate
Une salade fraîche, de bons produits, du melon uniquement disponible en saison, du pâté maison fait par notre boucherie locale
9 €

Tarte Maison
Nos tartes quotidiennes fraîchement préparées, comme la tarte à l'oignon classique ou tarte tomate, feta et moutarde par example
8 €

Oeuf Cocotte aux Lardons ou avec Foie Gras
La salade change selon la saison, en utilisant du foie gras de qualité, un excellent plat chaud pour tremper le pain
9 €

Salade de Gésiers Gourmande
Gésiers poêlés sur un lit de salade fraîche de saison
10 €
Salade de Chevre Chaud et au Miel
Fromage de chèvre chaud servi sur un lit de salade fraîche de saison, garni de noix et de betterave
10 €
Plat Principal
Voici quelques-uns des principaux plats que nous offrons, à l'Auberge, nous avons un menu tournant, en utilisant les meilleurs ingrédients locaux basés sur la saison.
Confit de Canard,
Paupiette de Poulet Enrobe de Jambon Fumé,
Caille Farcie au Foie GrasCassoulet
Le célèbre cassoulet, un plat chaud très satisfaisant
14 €

Saumon Grille
Saumon frais et succulent, qui a été infusé dans notre marinade, servi avec une variété d'accompagnements
14 €
Size
300 gr3 €
400 gr5 €

Côtes de Porc au Curry et au Miel
Côtes de porc poêlée fraîche, servie avec une variété d'accompagnants selon la saison
13 €

Confit de Canard
Succulent canard qui tombe de l'os, servi avec des pommes de terre sautées et des légumes de saison avec chutney de figue
13 €
Paupiette de Poulet Enrobe de Jambon Fumé
Filet de poulet roulée enrobée de jambon fumé servi avec sauce roquefort
15 €
Caille Farcie au Foie Gras
Un plat préféré de nos invités, un excellent plat toute l'année, servi avec des pommes de terre sautées et des légumes de saison
14 €

Désert
Une variété de desserts savoureux pour compléter votre repas!
Sorbet Trio,
Profiteroles,
Tarte TatinCrème Brulée
Notre fraîcheur une savoureuse crème brulée infusée d'essence de vanille
5 €

Chocolate Browie
Le fameux brownie américain fait maison avec de la crème glacée à la vanille faite par notre pâtisserie locale
5 €

Cheesecake
Nous fabriquons différents gâteaux au fromage à partir du célèbre gâteau au fromage de New York à notre gâteau au fromage à la vanille et aux fraises, chacun fait avec une base de biscuit unique
5 €

Tarte Tatin
Notre très populaire Tarte Tatin servie avec de la crème glacée à la vanille à la vanille faite par notre pâtisserie localeTrio Sorbet
Un trio sorbet de cassis, de citron et de mangue, le tout fait maison par notre pâtisserie locale
5 €
Assiette de Fromage
Une assiette du meilleur fromage local de la région
6 €

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